最近习惯刷抖音,还偏偏就刷到网红火锅,满满的两层火辣辣的蛙肉,火红旺炭上滋拉冒油,伴随着美味的香气扑鼻,瞬间就要成了超级蛙人战士. 幸福从味蕾开始… …如果有什么事情是一层蛙肉锅不能解决的,那就来两层!
排队4个小时,这货就这么火了! 外行看热闹,内行看门道! 容油油吞口 口水 给您细细道来:
这涉及到两种产品,两个品类, 其一是炭火锅 ,其二是 蛙肉. 蛙肉为特色的品类已经在餐饮界存在已久,比如牛蛙面,麻辣牛蛙,泡椒牛蛙,.炭火锅 自不必提,这炭已经在铜锅里伴随朝代更替,历史变迁 旺了千年。
蛙肉 鲜甜 易入味,受众胜多, 火锅 持续的炭火 保证了食材的持续入味,弥漫香气,同样也稳稳让您偏爱, 所以二者结合就创造了火遍沪上的网红菜品---老城区炭火蛙锅。