据预测，2016年中国大陆烘焙行业市场总额达到4013亿元。全国各地不断涌现新的烘焙品牌以及面包店，甚至咖啡厅、茶饮店等餐饮业态也涉足面包领域，烘培行业这块大蛋糕被不断分割。

从小喜欢面包的喜茶创始人也想在其中分一杯羹，于是在2016年底获得一亿融资以后，着手开启了欧包+茶的喜茶热麦（heytea mix）店。作为一个具有持续生命的品类，与人类的生活需求息息相关。每个城市有各种各样的面包店，连锁品牌也好，街边小店也好，一个新的品牌诞生和崛起，必须具备创新点、个性突出以及差异化，才能长久吸引到消费者。　　 　

特点：茶饮+软欧包+艺术空间

品牌核心：产品为王，“喜茶，岂止于茶”、“做自己真正喜欢吃，且会天天吃的好面包。我们要顾客记住我的茶饮，也要顾客记住我的面包，我们把两款都做到极致。”  

众所周知，喜茶（原名皇茶）是2011年成立于广东江门，而后获一亿元融资，目前在广州、深圳、佛山、江门等华南地区已布局50多家门店。一天卖2000杯，排队2—3个小时是十分正常的事了。

既然在茶饮界已经如此风靡，于是决定进军烘培界。2017年3月25日，喜茶旗下最新一家概念店：喜茶热麦（HEYTEA MIX）落户广州惠福东路。开业第一天现场就十分火爆 ，是否会成为面包界的新网红值得我们拭目以待了。

喜茶请来台湾国际级面包烘焙职业大赛冠军的面包师傅作为顾问，研发了近20款创意软欧包。“口感微软，刚好就够了”是店里的一句宣传语。

营销方式：大V传播、VI设计、细节支撑消费体验

门店特色：以往有很大的不同，除了三层楼的小独栋，这家是目前唯一一家售卖面包的喜茶店 一楼售卖茶饮＋欧包；二楼是开放式烘培区＋手冲茶饮区，三楼是艺术空间 。 

热麦喜茶一直坚持并且始终保持对产品的高品质要求。

热麦喜茶想要分享给顾客的就是茶的真味。为了给顾客带来最纯粹最纯正的好茶，团队注重的产品研发，坚持独立自主的产品研发模式，并在深圳总部设立专业实验室，致力于茶饮产品构思、配方研究及样品制造。

将咸芝士奶盖与天然茶香融合的“奇思妙想”为热麦喜茶的首创，备受消费者推崇的原创芝士茗茶系列，选用进口新西兰乳源浓醇芝士，口感绵密，层层叠进，搭配幽香清醇的茶香，两者交相衬托，妙不可言。

在原创芝士茶的基础上，热麦喜茶引入了「更健康」的取向概念，研发出低脂芝士茶系列，使用脱脂奶打造，低热量，轻负担，给茶客多一个更清爽又兼顾美味的选择

清甜饱满的超级水果茶系列的推出旨在让顾客可以享受水果与好茶产生的美妙口感。精选优质茶叶为茶底，以天然冰糖温润中和，诠释出清爽丰富的效果，是夏日消暑的绝佳之选。

四季轮替，每个季节都其独特的气质及产物，为了呈现当季最新鲜的风味，热麦喜茶推出季节限定茶饮系列。如初春深受顾客喜爱的「芝士莓莓」，馥郁的草莓香气搭配清新绿茶，多汁却仍保持着脆感，甜蜜可人。

除了给茶客们提供优质的茶饮，热麦喜茶还致力于探索关于喝茶这件事的更多可能性，坚持原创精神，支持艺术创造，让喝茶成为一种风格，一种生活方式。

从产品研发到门店终端，热麦喜茶更加注重消费者的整体体验。每一家门店的设计，都是一个诠释灵感的过程。结合传统茶饮文化，将「禅意」、「极简」、「美学」等元素融入门店设计，营造质感层次丰富的空间，为茶客们带来沉浸多维度感官体验，修正现代茶饮消费的审美方式，让喝茶这件事变得更酷、更不一样。

除此之外，热麦喜茶与多位独立插画师合作，用绘画的语言表达饮茶之趣，创作出一系列符合热麦喜茶品牌理念，饶有趣味的系列原创插画。全线产品包装亦遵循热麦喜茶推崇的「酷」、「简约」的风格，汲取灵感，精心设计，与时俱进。