湖南味派餐饮管理有限公司简称（味派），巨变的中国，人和食物比任何时候走得都快，一日三餐，从手到口。从口到心，饮食承载着国人对世界和人生的感知，有炉火有碗筷的地方，就有我们对生活之味的探索。

味是什么？味是一种沉淀，美好的食物往往需要岁月的坚守与等待，事业的味道同样如此，味派从2012年6月首家店横空出世，到今天生意爆火的五家店，快中有稳的发展背后，是市场历练而与日俱增的沉着自信。

回想当年，董事长何立祥携手铁杆兄弟彭伟新，童建明在一次风轻云淡的喝茶中 ，开启了味派轰轰烈烈的事业。沉淀，使味派更好的前行。

味是一种责任，民以食为天，食以安为先，没有好的原材料，我们就做不出好的味道。味派人对食材品质的坚持，苛刻而又情有独钟，80%的时令食材来自于乡下，宁乡的乡下菜地与优美的大围山，是味派当家人亲自采点的“老家”源于这最简单的道理，自建了数十亩蔬菜基地。天然、有机的新鲜食材源源不绝的输送到餐厅里。真正做到了乡下菜，城里吃的渠道化保障。味派的坛子菜均来自乡下农户家，这些食材吸收着大自然纯正的阳光，朴素的泥土养分，传递着乡间田园的四季物语。味派的传奇腊肉，出自神秘的自建熏腊房里，每次上千斤的新鲜肉品，在这里“破茧成蝶”，在米糠、柴火的不疾不徐熏烤下，一道肥不腻口，瘦不塞牙的靠谱下饭菜呈上餐桌。

味是一种执着，脍不厌细，食不厌精。即使做好一盘最平常的菜肴，也需要一种钻研劲。我们在一个乡下小店吃到一份简单的家常丝瓜，味道确实回味无穷，后来我们就回来研究，所有的师傅，炒了好多份，应该是炒了两箩筐，最后，我们硬是把这个味道炒出来了，他们开始明白食物的美味传承，常常就存在于最平凡的生活里，从此，炒菜不加任何添加剂、防腐剂，菜品的油盐味，归依为最简单、最原始的家里老妈味，成为味派的菜品准则。

味是一种分享，味派领导层注重让员工分享工作中的成长与成就感，提倡快乐文化，比如说，我们每一个季度，每十来天，让员工一起 来聚会，比如唱唱歌，吃吃宵夜，到外面去玩一玩，让员工做得开心，舒服。创始者相信人才与技术的储备，比资金更重要，徒弟人数可以组建三只篮球队，人力资源部随时可以输出，每开一家新店，核心团队都要对当地的受众口味，就餐方式，饮食习惯，菜品等诸多方面进行详细市场调研与独特消费分析，下足功夫，做透市场，确保高上座率，高翻台率，造就了各家店内客流川流不息的火爆景象。

回望味派刀光勺影的事业成长年轮，那是执着与沉淀的成就记忆，责任与分享的心口相传。味，对他们来说更是一种自然初心，包罗万象更是一种生活体悟，红尘万丈。

A、湘水味派独特的资源共享

1、强大的专业团队30年历炼全新理念

2、加盟店的生意火爆超前所有

3、全新升级的特色新概念湘菜

4、独特的装修风格（平面图、施工图、效果图）

B、保姆式的支持

1、门店选址指导、论证支持；总部下派专业人员对加盟店选址进行现场实地考察、论证，并给出可行性报告，供加盟店老板参考

2、投资预算论证、回报预算论证；

3、店面筹备全程开店督导以及跟踪服务；

4、完善的店面营建支持；

5、全面的店面设计免费支持；

6、开业筹备辅导无偿支持，前期的广告及开业广告、营销活动的策划；

7、人力资源共享支持；

8、“湘水味派”VI标识提供以及开业宣传方案策划筹备支持；

9、专业的厨师团队推荐支持；后期的加盟店厨师免费总部学习新菜、指导制作、原材料等

10、湘水味派独特的经理、主管、领班、采购以及服务员的培训服务流程、技能、技巧培训支持；

11、独有的科学财务管理培训支持

12、专业的团队后期跟踪服务，原材料研发、新菜更新服务；（如菜品质量问题，管理存在的问题，营销广告策划问题）。

13、完善的物流配送支持体系，总部负责当地没有的原材料的配送以及配合加盟店采购原材料；

14、总部负责工衣、餐具、灶具、桌椅、等酒店开办的各种资料以及装修队伍的参考提供，也可负责制作。（经费不承担）。

一、开业前期

1、品牌支持

通过授权方式充分利用“湘水味派”的市场知名度和影响力，对于提升加盟商的营业业绩将起到十分重要的作用。同时，在今后的经营过程中将与味派公司共享广告宣传所带来的良性效益。

2、选址支持

公司选派专人进行商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。

3、店面装修与设计

4、技术支持

-公司特有原材料支持

-公司新推产品支持

-公司技术人员支持

-厨艺培训：单品制作

5、筹备计划支持

明确筹建期间的工作内容，以及推进进度期限，做物资计划，开业营销计划、做产品菜单规划。

6、培训支持（服务意识、专业知识）

公司将采取加盟商来人和公司派人到您店两种方式对您店的管理人员、技术人员以及前后堂员工进行系统的培训，以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。

二、新开业

1、开业营销策划支持。

-充分享受公司广告宣传所带来的良性效益。

-根据您店的经营情况和实际需要，公司将为您店提供营销策划和促销活动方案。

2、开业庆典策划。

3、开业营销方案制定。

4、开业现场筹备辅导宣传支持。

三、开业后期

1、运营管理支持。

-公司提供统一的单店《管理手册》，推行系统化、标准化的管理模式。

-公司派人不定期到店进行督导维护：传授技术，纠正错误，人员培训，经营分析，营销策划等等。

2、持续性新品研发及制作工艺培训支持。

3、配送支持（自有基地菜品配送）。

1、须有较强的品牌意识，了解味派品牌知名度和忠诚度。对味派公司的企业文化和品牌价值有认同，了解味派品牌优势。

2、对味派品牌经营理念有认同，有认真的事业态度，有志于与总部共同发展味派事业。

3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

5、自愿遵守公司的经营管理规定、维护公司形象、执行规定的运作管理模式。

6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。

7、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

1、了解信息：登录网站或拨打味派总部电话，了解味派的详细信息。

2、项目考察：前往味派公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。

3、评估盟主：提交合作申请解答合作方案及合同，总部对投资人及当地市场进行评估和审核。

4、合同签订：顺利通过总部审核，可正式签订合同。

5、协助选址：选址，确保店面可获得较大的人流量。

6、统一装修：味派为店面提供整体设计装修方案，合作商进行装修。

7、岗前培训：店面装修期间或之后，在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。

8、开业宣传：总部根据店面的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

9、开业运营：派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。