水无沙餐饮管理有限公司是一家经营大众化传统湘菜连锁餐饮的股份制公司。自1996年在海南省海口市南宝路开设家湘菜餐馆至今，已稳健经营十一年，现已发展成拥有五家直营店两家加盟店和一个现代化配送中心的连锁餐饮公司。目前公司总经营面积近10000平米，总餐位数超过3000位，员工人数达到700余人。水无沙凭借优质的出品和出色的服务，深得同行业的赞赏和广大消费者的衷爱，酒店先后获得“海南省消费者接待餐饮名店”、“海南省餐饮酒店行业协会理事单位”，2006年10月又荣获中国烹饪协会评选出的“2006全国湘菜十佳连锁”企业称号。在海南，“水无沙”品牌几乎家喻户晓，更被称谓为海南“湘菜品牌”。

湘菜加盟店的发展，除了注重自身产品质量的提升之外，还必须拥有自身的特色存在。有特色，才更有吸引力，才能够让更多的消费者关注餐厅，并且能够来餐厅享受美食，进而提升湘菜加盟经营的实力。

在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竞争力就越强。特色化经营已成为湘菜加盟企业吸引消费者的一大差异化手段。如水无沙餐饮连锁餐饮连锁品牌是依靠湘菜乡土菜经营产品的特色而吸引消费者。

而除了产品特色以外，湘菜水无沙加盟店经营特色的优势也在餐饮行业的发展过程中起到很大的作用，有体现品位特色的、有体现时尚特色的、有体现文化特色的、有体现浪漫、小资特色的，等等。比如，水无沙餐饮连锁湘菜加盟企业在装饰上以“湖南、乡村、乡土;环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湖南乡土装修。

 　  1. 管理规范化，服务标准化，经营特色化—正宗湘菜出品品质、口味能够保持一致。

　　2. 公司在湖南有自已的千亩原生态基地以湖南特有的原材料和制做方法，开发的特色系列产品。

　　3. 十二年专业品牌打造的先进、成熟的经营管理模式、完善的配套服务体系、便于特许经营。公司在广州市设有完善的培训中心、管理指挥中心、物流配送中心、服务中心;24小时为加盟合作者提供全方位招聘、训练、管理及技术输出支持。

　　4. 专业、独立的菜品研发部，每季度定时出新品。向全国各地的加盟合作店提供技术输出。并不断创新、变革湘菜新概念。

　　5. 完善的物流配送中心24小时为全国各地的加盟合作者提供相应的物资后勤供应工作。并一直保持供货价与市场接轨，郑重承诺：保质、保量，绝不高于市场价格!

　　6. 水无沙率先在全国提出将湖南湘菜博物馆理念融入餐厅设计，将菜菜肴和湘菜文化相结合。

一、水无沙湘菜直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉，水无沙湘菜连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，水无沙湘菜连锁加盟店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使水无沙湘菜加盟店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

一、基本要求：

1、投资者是具有合法资格的法人或自然人。

2、投资者拥有投资加盟店必需的资金，合理、优越的开店场所。

二、经营共识：

1、水无沙湘菜投资者必须热爱餐饮行业。

2、对公司的企业文化、经营理念，以及所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识。

3、投资者乐于接受公司的服务，认同公司经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。

4、投资者拥有一定的餐饮行业的管理经验，能够独立的经营水无沙湘菜加盟店。

1．通过电话、传真、电子邮件或QQ咨询总部并沟通开店事宜；

2．自行考察市场、落实（经营场地）；

3．亲临总部实地考察；

4．双方签订合同；

5．总部协助策划一切开店事宜（经营辅导、技术培训）；

6．择日试营业再开业；

7．定期指导运营