湘阁里辣是东莞市湘阁里辣餐饮管理有限公司旗下品牌。公司创立于2003年，至今已走过8年的风雨历程。在这不平凡的8年里，湘阁里辣人始终遵循“着意创新，以客为尊”的经营宗旨，快速成为东莞知名餐饮企业。经过不断开拓经营，目前，湘阁里辣公司已相继在东莞8个镇区开设了18家直营店，精准的定位高效地执行，铸就湘阁里辣将成为国内具有影响力的餐饮企业。

　　湘阁里辣公司旗下有湘阁里辣、湘汁源两大品牌，集食品加工、管理培训、原料配送为一体的中餐餐饮企业，湘阁里辣人满怀热忱，执著于每一个细节，无论是就餐环境的精细装璜、烹饪技术的创新探索，食材的营业甄选，还是服务品质的贴心追求，始终倾力为顾客营造愉悦的用餐体验，湘阁里辣人祈盼将这份幸福带给每一位客人。

　　湘阁里辣人以成就梦想―实现自我价值为使命，以品质源于诚信为核心价值观，以带着答案问问题，带着思考做事情为管理理念，再加上锲而不舍的追求与超越，从而奠定了其在湘菜行业不可动摇的领先地位，在不久的将来，湘阁里辣必将成为最具民族文化内涵的品牌代表，成为中国的湘阁里辣，世界的湘阁里辣。

1.餐厅商圈规划和选址专业评估

2.餐厅装修规划设计餐厅商困规划和选址专业评估开张策划设计和营业推广系列活动。

3.餐厅环保卫生规划设计

4.可由总部提供厨师和厨房全体工作人员;

5.厨房、采购、财务和楼面人员培训;

6.开张策划设计和营业推广系列活动。

1.投资者认同湘阁里辣加盟品牌文化与经营理念;

2.投资者具有拓展事业的强烈愿望;

3.投资者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;

4.投资者自觉接受湘阁里辣品牌总部的管理，不可跨区域经营;

5.投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;

6.投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力;

7.投资者具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。

1、商圈调研、供应链调查、勘测规划(规划部)。

2、装修技术交底、办证指导(规划部)。

3、出品路线、菜单确定(出品部)。

4、餐厅和厨房设计出图(规划/设计部)。

5、装修指导与交工验收(规划/筹建部)。

6、厨师长及厨师团队派遣(出品部)。

7、店长驻场同店员入职培训(营运部)。

8、设备安装调试、原材料进场(出品部)。

9、老板、店长广州直营店或外地样板店实习(客户部)。

10、客户自聘厨师广州基地培训(出品部)。

11、开业策划、开张前准备、试运营(策划/营运部)。

12、后续运营指导、跟进服务(营运/客户部)。

13、新品开发、菜单更换、厨师更换(出品部)。

14、定期、不定期品牌推广和促销策划(策划/设计部)。

15、餐饮技术和经营管理再培训(出品/营运部)。