湘.爵士厨房餐厅是以经营时尚私房湘菜及精品粤菜为主，辅以日韩料理、淮阳美食、净果甜品、各类果汁茶饮的综合性餐厅。湘.爵士厨房本着“以人为本”的发展理念，“积极进取，奋发向上”的精神主旨，将地道的中餐文化及欧陆餐饮文化相结合，呈现出一种全新的中餐厅饮食文化，同时全力打造舒适优雅的餐厅环境，提供热情周到的品质服务。将美食与快乐带给每一位消费者。

1、有一定规模的公司，是合法的法人或自然人；

2、能够全身心的投入加盟店的经营，有强烈的成功欲望；
3、有较强的处理人际关系和财务管理能力以及良好的社会关系；

4、有雄厚的经济实力或取得资金的渠道；
5、必须拥有对特许人的高度信任，接受指导培训，使经营模式具有统一性。

6、本人及家庭健康良好。

特许人对加盟店面的要求
地处繁华街区或餐饮消费区域附近；交通便利，以时尚百货或精品百货及高档住宅小区为发展主线。
总面积650至1000平米；拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所；水电齐全，用电量在150KW，水流量40T/日；对特许经营规章条例予以认同；对加盟店组织架构及管理模式予以认同；接受特色原材料由总部统一配送；
按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化，其次同意整个店面、店堂、包厢的装修按“湘爵士”风格统一设计施工。
加盟店所需的“湘爵士”专用纪念品及印有统一标识的厨具、餐用具、菜谱、单据、员工服等，由公司统一有偿配送。

1、首次传真咨询；2、首次会面参观样板店；3、递交申请书；4、选定铺位；5、签定加盟意向书；6、签定正式合同；7、店面装修；8、员工培训；9、正式开业；