湘菜一直以来就得到了不少消费者的喜欢,尤其是在21世纪的今天,时下湘川饮食文化盛行,湘菜更是可用风靡一词来形容,当然开个湘菜馆是创业的不错想法,但是开个湘菜馆需要了解哪些呢?做好一个开店的了解,对于成功创业是有很多的好处。湘菜作为一种民间特色小吃和大众喜爱的大众美食，市场前景是比较广阔的。选择该品牌进行加盟，会让创业者的开店更加顺利，是个好的赚钱项目。

湖南粟厨食代餐饮管理服务有限公司是一家湘菜餐饮连锁为主的民营企业，自2002年使用粟厨本味馆以来，是以经营地道居家本味为特色的餐厅。栗厨一贯秉承“更受欢迎的湘菜”的价值愿景，以务实、诚信的经营作风，成熟的管理机制，在不断发展过程中，注重管理与个性菜式的创新，提倡快乐的工作，进行人性化的科学管理。

粟厨凭着对市场的正确定位、个性的环境、差异化的产品和贴心的服务，在众多餐饮企业中脱颖而出，成长为湖南影响力的湘菜餐饮业之一。“粟厨”的迅速崛起是产品没有太复杂的烹调方法，也没有过多的调料，吃起来是居家本味，顾客们倍感亲切。在发展过程中,粟厨不断的好创新、吸取来产品质量持续稳定及个性彰显。

1、选址评估

团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

2、营建支持

为了每个店面装修体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、现场监理验收等方面提供的协助。

3、人员培训

总部在开业前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《营运手册》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店址选择、店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

4、物流配送

总部可提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

5、营销支持

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

1.研发支持：公司总部不断研究新的品牌，根据不同季节、地区，推出不同适销对路的商品，并建立快速反应系统，严格执行新品不间断上市的策略，真正为经销商赢得每个商业契机。

2.团队优势：公司的服务团队，为您的技术，业务以及运作等等保驾护航。

3.货源支持：公司通过市场网络众多带来的规模生产进行统一的采购管理，大幅降低生产成本，提高经销商的盈利空间。

4.媒体广告支持:公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台。

5.网络推广优势：多年的品牌沉淀，网络团队引擎的强力推广。

6.免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费的系统培训，包括产品培训、营销技能、管理技能等方面有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理无忧。

7.整店输出支持：总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。

1、认知粟厨品牌，认同粟厨的管理模式。

2、具备一定的资金实力，资信良好。

3、对于投资有一定的风险意识。

4、有从事餐饮行业的创业热情，并能激情饱满的投入到日常运营管理。

5、具备一定的当地市场人脉资源，个人社交能力和管理能力，有餐饮经营经验的优先。

1、投资询问：进行电话咨询以及网络留言，以便于我们对您进行回访。

2、实地考察：加盟伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行了解。

3、资格审查：对投资者资历，资金，店面准备情况进行审核，确认能否具备加盟资格。

4、签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并交纳相关费用。

5、总部培训：总部对加盟商进行运营管理培训以及销售活动策划培训等。

6、选址装修：根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。

7、开业筹备：总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。